Wow, Ikan Bakar Khas Manokwari!
Tanggal Posting : Sabtu, 10 Agustus 2013 | 18:56
Pengirim : redaksi - Dibaca : 934 Kali

Manokwari, Jurnalinfo--Ternyata tanah Papua juga menyimpan potensi kuliner yang tidak kalah lezatnya disbanding wilayah-wilayah lain di Indonesia, salah satu kuliner yang layak Anda coba adalah ikan bakar Manokwari.
 
Dari namanya saja, ikan bakar Manokwari ini berarti berasal dari Manokwari yang merupakan salah satu Kabupaten di Propinsi Papua Barat.
 
Ikan bakar ini sangat lezat dan gurih dengan dibumbuhi lalu dibakar dan diberi sambal special khas Papua dan diberi perasan jeruk nipis.
 
Anda yang sudah membayangkan kelezatannya tidak perlu penasaran harus datang ke Kota Manokwari untuk mencicipi kuliner yang satu ini, Anda bisa berkreasi dengan resep yang disajikan berikut ini.
 
Bahan:

    1 ekor (450 gram) ikan tongkol
    1 sdm air jeruk lemon
    1/2 sdm garam

Bumbu tumbuk kasar:

    8 butir bawang merah
    8 butir cabai rawit merah
    1/2 sdt garam
    1/4 sdt gula pasir

Cara membuat:

    Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
    Bakar ikan tongkol sambil dibolak-balik sampai matang.
    Sajikan tongkol dengan taburan bumbu tumbuk.

Hmmm, kebayang kelezatan ikan Bakarnya, dan jangan lupa untuk menyatapnya bersama keluarga serta jika Anda sedang melancong ke tanah Manokwari manfaatkan momen menikmati kuliner yang satu ini. (Wisatanews lets cook)




Silahkan Beri Komentar Anda

Berita Terkait

Berita Populer
Berita Terbaru
Rabu, 8 Mei 2013 | 18:48
Minggu, 17 Februari 2013 | 22:30
Selasa, 4 Juni 2013 | 23:33
Jumat, 27 Desember 2013 | 13:00
Kamis, 16 Mei 2013 | 16:17
Kamis, 24 Maret 2016 | 08:22
Senin, 11 November 2013 | 17:45
Selasa, 11 Februari 2014 | 14:01
Senin, 26 Agustus 2013 | 08:15
Sabtu, 10 Agustus 2013 | 18:12
Senin, 18 Maret 2013 | 19:24
Kamis, 12 Sepember 2013 | 10:32
Senin, 15 Juli 2013 | 14:44
Selasa, 10 Sepember 2013 | 01:41
Rabu, 29 Januari 2014 | 21:09
Katalog Berita

Nasional

Hiburan

Pariwisata

Ekbis

Komunitas

Urban

Kesehatan

Internasional

Olah Raga

loading...
target=_blank>


target=_blank>