Yuk Cicipi Kue Lebaran 5 Negara!
Tanggal Posting : Rabu, 12 Mei 2021 | 08:54
Pengirim : Monique Handa Shafira - Dibaca : 321 Kali
Maamoul, makanan dari Suriah atau Lebanon

Jakarta, Jurnalinfo.com-Moment Idul Fitri 1442 H atau Lebaran 2021, harus dirayakan dengan aneka kue khas Lebaran dari berbagai daerah, yang memiliki rasa berbeda dengan tampilan yang unik. Biasanya beberapa kue lebaran seperti kastengel, putri salju, nastar, atau lidah kucing, menjadi kue kering yang selalu ada di hampir tiap rumah.

Sama halnya, melansir Womantalk, di beberapa negara ini juga ada hidangan khas Lebaran yang disebut tidak kalah lezat dari nastar. Apa sajakah itu?

1. Maamoul

Kue yang termasuk jenis shortbread cookies ini biasanya terdapat di negara-negara Levantine, seperti Suriah dan Lebanon. Ada berbagai variasi isian seperti kurma, pistachio, atau kacang walnut, tetapi satu kesamaannya adalah ditaburi oleh gula bubuk.

Di Irak, kue khas Lebaran seperti ini disebut Kleicha, sedangkan di Mesir dan Sudan bernama kahk.

2. Cambaabur
Di Somali, kue khas Lebaran mereka adalah roti yang teksturnya mirip dengan injera atau roti datar yang terbuat dari tepung.

Namun, cambaabur memiliki bumbu yang ditambahkan ke dalamnya dan saat Idul Fitri disajikan manis-asam dengan taburan gula dan yogurt di atasnya.

3. Lokum
Kue khas Lebaran ini juga disebut sebagai Turkish delight karena menjadi salah satu makanan favorit di hari raya. Makanan penutup seperti gel ini adalah kombinasi dari pati, gula, dan berbagai isian, seperti kurma, pistachio, dan kacang walnut. Selain enak, makanan ini sedap dipandang karena disajikan dalam berbagai warna.

4. Tufahija
Ini adalah hidangan penutup yang dinikmati oleh orang Bosnia saat Idul Fitri. Apel yang direbus di air gula dan diisi dengan kenari, disajikan dalam gelas yang diisi dengan sirup dan di atasnya ditambahkan krim kocok.

Meski bukan termasuk jenis kue, tetapi ini salah satu makanan favorit masyarakat di sana.

5. Spice cookies
Di Amerika Serikat, sebagian besar Muslim merayakan Idul Fitri dengan pergi makan di restoran dengan teman dan keluarga. Namun sejak beberapa tahun lalu, mereka juga mulai membuat kue khas Lebaran bernama spice cookies, yang konsepnya mirip dengan ginger bread, tetapi bentuknya sangat Islami, seperti bulan sabit dan atau masjid.

Apa saja kue khas Lebaran di rumah Anda?

MONIQUE HANDA SHAFIRA




Silahkan Beri Komentar Anda

Berita Terkait

https://www.iisip.ac.id/pmb
https://www.esaunggul.ac.id
https://persija.id
Berita Populer
Berita Terbaru
Rabu, 8 Mei 2013 | 18:48
Minggu, 17 Februari 2013 | 22:30
Selasa, 4 Juni 2013 | 23:33
Jumat, 27 Desember 2013 | 13:00
Kamis, 16 Mei 2013 | 16:17
Kamis, 24 Maret 2016 | 08:22
Selasa, 11 Februari 2014 | 14:01
Senin, 11 November 2013 | 17:45
Sabtu, 10 Agustus 2013 | 18:12
Senin, 26 Agustus 2013 | 08:15
Senin, 18 Maret 2013 | 19:24
Kamis, 12 Sepember 2013 | 10:32
Senin, 15 Juli 2013 | 14:44
Selasa, 10 Sepember 2013 | 01:41
Rabu, 29 Januari 2014 | 21:09
Katalog Berita

JURNAL INTERNASIONAL

JURNAL HIBURAN

JURNAL PARIWISATA

JURNAL URBAN

JURNAL HAJI DAN UMROH

JURNAL IDUL ADHA 1442 H

JURNAL NASIONAL

JURNAL NASIONAL

loading...
target=_blank>


target=_blank>